コーヒー豆販売専門店「KAZU COFFEE カズコーヒー」は千葉県 市川市で自家焙煎コーヒー豆の販売をおこなう専門店です。
	オンラインショップ（通信販売）をご利用頂けます　 自家焙煎コーヒー豆「KAZU COFFEE」 サイトマップ ├自家焙煎コーヒー豆「KAZU COFFEE」 オンラインショップ ├自家焙煎コーヒー豆「KAZU COFFEE」 美味しいコーヒーの話 ├自家焙煎コーヒー豆「KAZU COFFEE」 インフォメーション ├自家焙煎コーヒー豆「KAZU COFFEE」 特定商取引法について ├自家焙煎コーヒー豆「KAZU COFFEE」 お試しセットのご紹介 ├自家焙煎コーヒー豆「KAZU COFFEE」 コーヒー豆の産地について ├自家焙煎コーヒー豆「KAZU COFFEE」 コーヒー豆の焙煎について └自家焙煎コーヒー豆「KAZU COFFEE」 コーヒー豆に挽き具合について
	≫ お試しセットのご紹介 １０００円パック（送料無料） オリジナル・マイルド・スペシャルのコーヒー豆を各１００ｇ（合計３００ｇ）を初回のお客様に限り１０００円で販売致します。 送料は無料です。 詳細はこちらより ≫ コーヒー豆の産地について コーヒー豆は現在、世界の約６０カ国で栽培されており、そのほとんどが赤道を中心とした南緯２５度から北緯２５度までの間にあります。そのためこの地帯は、コーヒーベルト地帯と呼ばれています。 ジャマイカ コスタリカ グアテマラ コロンビア ブラジル イエメン エチオピア タンザニア インドネシア　等 詳細はこちらより ≫ コーヒー豆の焙煎について 焙煎とは、生のコーヒー豆を火力によって煎ることで、コーヒー独特の色と風味・芳香を作り出す作業です。コーヒーの味の８割は、この焙煎で決まってしまうと言われるほど重要な工程です。 おいしいコーヒーをいれるには目的に合った焙煎度合いのコーヒー豆を選ぶことが肝心です。それぞれに特徴があるので、いろいろ試してお好みの味をさがしてみましょう。 詳細はこちらより 自家焙煎コーヒー豆販売専門店 KAZU COFFEE（カズコーヒー） 千葉県市川市真間4-5-11 Tel : 047-374-7577 Fax : 047-374-7576 コーヒー豆の挽きぐあいについて コーヒー豆の挽きぐあいは、挽いた豆の粒の大きさによって分類されます。 基本的には、細引き・中挽き・荒挽きの３種類に分類されます。 極細挽き ほぼパウダー状といえるほどこまかい粒です。この大きさにするのは専用のミルが必要です。 細挽き 粒は細かく、グラニュー糖ぐらいの大きさです。 ペーパードリップやサイフォンのような、濃厚な味わいをゆっくり抽出する方法に最適です。 中挽き ザラメ糖とグラニュー糖の中間ぐらいの大きさで最も一般的な粒度です。 ネルドリップのような、粉を湯にじっくりと浸しながら抽出する方法に最適です。 中あら挽き ザラメ糖よりもわずかに小さいぐらいの粒です。 ペーパードリップやネルドリップで深煎りのコーヒー豆からコーヒーを抽出するときに適してます。 あら挽き 粒はあらく、ザラメ糖ぐらいの大きさです。 パーコレータのような、湯で直接煮出してコーヒーを抽出する方法に適してます。
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